发布时间:2024-07-21 11:48:38 来源:k8凯发k8凯发品牌中心 阅读次数:次
然而想要将茶饮产品从单一爆品延伸到消费者喜爱的矩阵组合★△•▲◁▲,也绝非易事◁▽。发源于下沉市场的甜啦啦便做到了◆◆▲△◇。从其菜单来看◆▪,总共囊括了鲜果茶◁▲、有料奶茶☆▽■、夏日经典▲…△-、雪顶圣代…☆•◁、冰淇淋◇-☆▽=、纯茶6大系列▽○□●=▪,原料品类不多▽△▪◆○★,却呈现出一系列多元化的产品•★,大幅地提升了品类点单几率★▲。
在新式茶饮创新的过程中★▲,基于产品体验●☆,茶饮品牌应当从多个维度寻找突破口◆○△•★,不仅要通过个性化的方式赋予自身品牌特色=▷,还要从消费者的喜好出发○▽★,让饮品回归大众市场…▽。
组合创新是茶饮店惯用的创新形式-=△,其优点是让茶饮店在不增加原料种类的前提下◇■…,大幅提升原料利用率-▷▷,最大程度地降低结构成本▽•●=◁。
除了这些细节的打磨▽•■,饮品店的环境也十分重要●■★◇▽。基于茶饮的社交属性☆▼○■▲▷,很多茶饮品牌通过设置卡座○◁•▷、描绘壁画▪•-…、摆放绿植等行为●○□●▽▪,将门店打造成一个轻松惬意的消费空间=…-△★,以此来迎合年轻消费者的社交需求◆△★。
为了给顾客打造更加极致的茶饮体验▲-,很多茶饮品牌开始从用户的角度打磨产品体验△◇。
原料创新即为品质端的改良-□●△▷,通过优化茶饮用材☆■==□,即使不改变产品的加料种类=▽★,也能让整杯饮品在口感上发生质的改变k8凯发官网★●▼■◁"-▲=▼●▼。像前段时间收获无数好评的古茗超A芝士葡萄●▪◆,虽然外形和去年的芝士葡萄相差无异▪◇,但是口感上却整体上了一个台阶▲◇◁▽,细观成分表便能发现端倪▽◁=,原来是在葡萄汁与葡萄上进行了升级▲★,升级后的超A芝士葡萄采用了保留纯正果味的NFC果汁与鲜甜多汁的夏黑葡萄▽◁,更加真实地还原了鲜榨葡萄汁的风味▪…▲=□。
比如古茗的布蕾脆脆奶芙自配勺子○▷▪,使用户可以兼得吃与喝的乐趣▪▲;还有甜啦啦的一桶水果茶☆●◁=◆,超大杯的设计不仅给消费者创造了一种超值感◆▷,而且还附赠两个吸管▽▽•▪▷,这样人性化的设计▼◆◆•◁,就避免了一个人喝不完=■,两个人要使用同一根吸管的尴尬□◇☆…。
好喝的饮品会激发消费者复购的欲望▽◆-=,而好看的饮品则能更好地发挥传播优势▷☆▽▷,从而更大范围地扩大用户群体•▪○•。
提到内容创新■▪◇★,这两年沪上阿姨在这方面可谓是发挥得淋漓尽致○▼▽,将五谷与茶饮流行元素相结合▼◁▲,推出了谷谷金砖==、谷谷爆珠以及龙眼小丸子等一系列谷物小料……,既打破了以往大众对于谷物的认知○◆,突出了其品牌一直主打的…□=▲“五谷+-=★▲△■”的理念•▪◆◆○○,又突破了五谷小料发展的局限性●△▼▼,形成了自身品牌的差异化优势▽△▪=。
自八街壹号的草莓杯凭借着其超高颜值风靡朋友圈后▷▪,各大茶饮品牌也纷纷在包装设计上下功夫△●-,奈雪ins风玉宝瓶○▼▽•○,沪上阿姨胶囊杯★■▼▪▽□、一点点mini杯以及甜啦啦的超大桶水果茶•▪,都十分出圈▪=△□-●。其中甜啦啦的一桶水果茶上线万杯的记录○■,一度被卖断货◇◆▪=!
不得不说◆▽,相较于传统的奶茶杯◇■•☆•,这些各种各样杯型的产品不仅能增加产品本身的吸引力◇□★☆●☆,而且也可以提升品牌的传播度△•▼◆。
随着…=▽“手工现制▲•▷●”的制作理念融入茶饮☆•◆★•△,新式茶饮逐渐解锁了更多玩法▽-☆,茶饮品牌也开始全方位多角度地塑造自身品牌的产品力●-△★▷,在进行产品创新的同时不忘进行优化包装设计与细节体验◇☆,从而去增加产品的附加价值▷=□,为消费者营造出更好的消费体验感◆◁◆-●。
最大程度优化产品原料○○▼◇▪◆,在爆品的基础上做品质端的创新▪▼◇•,而且更符合当代消费者对于产品品质的追求=▲。不仅可以调配出整杯饮品最佳风味=○★•-,
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